中国调味品
中國調味品
중국조미품
CHINESE CONDIMENT
2011年
2期
115-117
,共3页
薛峰%彭亚锋%雷涛%马跃龙%杨轶眉
薛峰%彭亞鋒%雷濤%馬躍龍%楊軼眉
설봉%팽아봉%뢰도%마약룡%양질미
味精%硫化钠%紫外分光光度%探讨
味精%硫化鈉%紫外分光光度%探討
미정%류화납%자외분광광도%탐토
文章建立了分光光度法测定味精中硫化钠的含童.结果表明,加标回收率为96.9%-98.2%,RSD相对标准偏差为1.9%-2.6%(n=3),在0-16.0μg浓度范围线性关系良好,相关系数r=0.9994.用紫外分光光度法测定味精中硫化钠的含童,此方法快速、简便、结果准确.
文章建立瞭分光光度法測定味精中硫化鈉的含童.結果錶明,加標迴收率為96.9%-98.2%,RSD相對標準偏差為1.9%-2.6%(n=3),在0-16.0μg濃度範圍線性關繫良好,相關繫數r=0.9994.用紫外分光光度法測定味精中硫化鈉的含童,此方法快速、簡便、結果準確.
문장건립료분광광도법측정미정중류화납적함동.결과표명,가표회수솔위96.9%-98.2%,RSD상대표준편차위1.9%-2.6%(n=3),재0-16.0μg농도범위선성관계량호,상관계수r=0.9994.용자외분광광도법측정미정중류화납적함동,차방법쾌속、간편、결과준학.
