CAJ | 학술논문

将中华绒螯蟹三倍体大眼幼体群体(三倍体率64.38%)在池塘中养殖,对其早期生长及营养进行测定.结果表明,从三倍体群体自身的生长状况看,放养后68-78天是整个测量期间三倍体群体生长最快的阶段,其中壳长增长显著(P<0.05),壳宽和体重的增加极显著(P<0.01).与二倍体群体相比,放养后68-106天,三倍体群体在壳长、壳宽、体重上都表现出明显的生长优势(P<0.01).三倍体幼蟹蟹体氨基酸总量高于正常二倍体幼蟹,必需氨基酸中苏氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、精氨酸、异亮氨酸、组氨酸和赖氨酸的含量高于二倍体,而蛋氨酸的含量则低于二倍体幼蟹.蟹体中不饱和脂肪酸所占比例三倍体幼蟹低于正常二倍体,EPA、DHA及多不饱和脂肪酸所占的比例也低于二倍体.结果表明,三倍体幼蟹的生长比正常二倍体具有优势,并且在营养组成上也和二倍体有所差异.
장중화융오해삼배체대안유체군체(삼배체솔64.38%)재지당중양식,대기조기생장급영양진행측정.결과표명,종삼배체군체자신적생장상황간,방양후68-78천시정개측량기간삼배체군체생장최쾌적계단,기중각장증장현저(P<0.05),각관화체중적증가겁현저(P<0.01).여이배체군체상비,방양후68-106천,삼배체군체재각장、각관、체중상도표현출명현적생장우세(P<0.01).삼배체유해해체안기산총량고우정상이배체유해,필수안기산중소안산、분병안산、힐안산、량안산、정안산、이량안산、조안산화뢰안산적함량고우이배체,이단안산적함량칙저우이배체유해.해체중불포화지방산소점비례삼배체유해저우정상이배체,EPA、DHA급다불포화지방산소점적비례야저우이배체.결과표명,삼배체유해적생장비정상이배체구유우세,병차재영양조성상야화이배체유소차이.