北方水稻
北方水稻
북방수도
NORTH RICE
2007年
3期
61-64,169
,共5页
韩勇%姜秀英%刘军%刘博%李福盛%李福英
韓勇%薑秀英%劉軍%劉博%李福盛%李福英
한용%강수영%류군%류박%리복성%리복영
水稻%米质%现状分析
水稻%米質%現狀分析
수도%미질%현상분석
辽宁省近几年新育成并参加省区域试验的品种中,早熟品种的米质状况最好,中熟和中晚熟品种的品质相对较差.在主要品质性状中,糙米率、直链淀粉含量有90%以上的品种能够达到国标一级标准,但垩白粒率、垩白度高,整精米偏低仍然是导致辽宁省稻米品质国标一级达标率低的主要原因.从趋势上看,近两年育成的品种的米质壮况较以前有所下降.
遼寧省近幾年新育成併參加省區域試驗的品種中,早熟品種的米質狀況最好,中熟和中晚熟品種的品質相對較差.在主要品質性狀中,糙米率、直鏈澱粉含量有90%以上的品種能夠達到國標一級標準,但堊白粒率、堊白度高,整精米偏低仍然是導緻遼寧省稻米品質國標一級達標率低的主要原因.從趨勢上看,近兩年育成的品種的米質壯況較以前有所下降.
요녕성근궤년신육성병삼가성구역시험적품충중,조숙품충적미질상황최호,중숙화중만숙품충적품질상대교차.재주요품질성상중,조미솔、직련정분함량유90%이상적품충능구체도국표일급표준,단성백립솔、성백도고,정정미편저잉연시도치요녕성도미품질국표일급체표솔저적주요원인.종추세상간,근량년육성적품충적미질장황교이전유소하강.
