实验室研究与探索
實驗室研究與探索
실험실연구여탐색
LAABORATORY REESEARCH AND EXPLORATION
2010年
3期
186-190
,共5页
实验实训%教学改革%食品微生物
實驗實訓%教學改革%食品微生物
실험실훈%교학개혁%식품미생물
分析了食品微生物实验实训传统教学方法中存在的弊端.结合高职教育的培养目标,针对该校学生实际和实验实训条件,从实验实训教学的安排、教学内容的选择、教学的方法、考核的方式等几方面入手进行改革探索,取得了明显的教学效果.
分析瞭食品微生物實驗實訓傳統教學方法中存在的弊耑.結閤高職教育的培養目標,針對該校學生實際和實驗實訓條件,從實驗實訓教學的安排、教學內容的選擇、教學的方法、攷覈的方式等幾方麵入手進行改革探索,取得瞭明顯的教學效果.
분석료식품미생물실험실훈전통교학방법중존재적폐단.결합고직교육적배양목표,침대해교학생실제화실험실훈조건,종실험실훈교학적안배、교학내용적선택、교학적방법、고핵적방식등궤방면입수진행개혁탐색,취득료명현적교학효과.
