食品研究与开发
食品研究與開髮
식품연구여개발
FOOD RESEARCH AND CEVELOPMENT
2011年
6期
31-34
,共4页
欧洲鳞毛蕨%总黄酮%超声波法
歐洲鱗毛蕨%總黃酮%超聲波法
구주린모궐%총황동%초성파법
采用正交优化试验,以总黄酮得率作为考察指标,对影响欧洲鳞毛蕨总黄酮超声波提取的因素进行了研究.结果表明,欧洲鳞毛蕨总黄酮的最佳提取工艺条件为:在超声处理温度为60℃的情况下,乙醇浓度80％,料液比1∶20,超声处理时间50min,超声次数4次.在最佳提取条件下,其得率可达47.86mg/g.
採用正交優化試驗,以總黃酮得率作為攷察指標,對影響歐洲鱗毛蕨總黃酮超聲波提取的因素進行瞭研究.結果錶明,歐洲鱗毛蕨總黃酮的最佳提取工藝條件為:在超聲處理溫度為60℃的情況下,乙醇濃度80％,料液比1∶20,超聲處理時間50min,超聲次數4次.在最佳提取條件下,其得率可達47.86mg/g.
채용정교우화시험,이총황동득솔작위고찰지표,대영향구주린모궐총황동초성파제취적인소진행료연구.결과표명,구주린모궐총황동적최가제취공예조건위:재초성처리온도위60℃적정황하,을순농도80％,료액비1∶20,초성처리시간50min,초성차수4차.재최가제취조건하,기득솔가체47.86mg/g.
