CAJ | 학술논문

为了提高马铃薯品质,增加经济效益,探讨不同马铃薯品种适宜的种植区,对青薯168、宁薯4号、陇薯3号、青薯6号4个马铃薯参试品种在宁夏4个不同生态条件下的还原糖、蛋白质、干物质含量进行方差分析.结果表明:还原糖含量表现为试点之间的差异大于品种之间的差异,品种×试点的差异达极显著水平；蛋白质含量表现为试点之间的差异大于品种之间的差异,品种×试点的差异不显著；干物质含量表现为品种之间的差异大于试点之间的差异,品种×试点的差异不显著.宁夏海原马铃薯还原糖含量最低,为0.393％,宁夏泾源最高,为0.794％；宁夏海原的蛋白质平均含量最高,为0.71％,宁夏隆德最低,为0.56％；宁夏固原的干物质含量最低,为20.73％,宁夏海原的干物质含量最高,为22.15％.还原糖含量受地理环境和品种的双重影响,在种植时应考虑品种和环境两因素,而蛋白质和干物质含量受品种因素的影响远远大于环境因素,在种植时主要考虑品种因素.
위료제고마령서품질,증가경제효익,탐토불동마령서품충괄의적충식구,대청서168、저서4호、롱서3호、청서6호4개마령서삼시품충재저하4개불동생태조건하적환원당、단백질、간물질함량진행방차분석.결과표명:환원당함량표현위시점지간적차이대우품충지간적차이,품충×시점적차이체겁현저수평；단백질함량표현위시점지간적차이대우품충지간적차이,품충×시점적차이불현저；간물질함량표현위품충지간적차이대우시점지간적차이,품충×시점적차이불현저.저하해원마령서환원당함량최저,위0.393％,저하경원최고,위0.794％；저하해원적단백질평균함량최고,위0.71％,저하륭덕최저,위0.56％；저하고원적간물질함량최저,위20.73％,저하해원적간물질함량최고,위22.15％.환원당함량수지리배경화품충적쌍중영향,재충식시응고필품충화배경량인소,이단백질화간물질함량수품충인소적영향원원대우배경인소,재충식시주요고필품충인소.