吉林农业大学学报
吉林農業大學學報
길임농업대학학보
JOURNAL OF JILIN AGRICUL TURAL UNIVERSITY
2010年
3期
268-270
,共3页
王铭%秦磊%潘肃%赫玉苹
王銘%秦磊%潘肅%赫玉蘋
왕명%진뢰%반숙%혁옥평
山葡萄%白藜芦醇%高效液相色谱法
山葡萄%白藜蘆醇%高效液相色譜法
산포도%백려호순%고효액상색보법
采用高效液相色谱法对吉林省集安、左家、松原、长春4个产地的酿酒葡萄浆果中白藜芦醇含量进行了测定.结果表明:山葡萄品种"双优"、"双红"浆果中白藜芦醇含量以产自昼夜温差较大的松源地区的最高;集安地区供试的6个品种以山欧杂种"公酿一号"白藜芦醇含量最高;松源地区供试的品种以"双红"含量最高,高于欧亚种葡萄"赤霞珠".
採用高效液相色譜法對吉林省集安、左傢、鬆原、長春4箇產地的釀酒葡萄漿果中白藜蘆醇含量進行瞭測定.結果錶明:山葡萄品種"雙優"、"雙紅"漿果中白藜蘆醇含量以產自晝夜溫差較大的鬆源地區的最高;集安地區供試的6箇品種以山歐雜種"公釀一號"白藜蘆醇含量最高;鬆源地區供試的品種以"雙紅"含量最高,高于歐亞種葡萄"赤霞珠".
채용고효액상색보법대길림성집안、좌가、송원、장춘4개산지적양주포도장과중백려호순함량진행료측정.결과표명:산포도품충"쌍우"、"쌍홍"장과중백려호순함량이산자주야온차교대적송원지구적최고;집안지구공시적6개품충이산구잡충"공양일호"백려호순함량최고;송원지구공시적품충이"쌍홍"함량최고,고우구아충포도"적하주".
