延边大学农学学报
延邊大學農學學報
연변대학농학학보
JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCE YANBIAN UNIVERSITY
2010年
4期
233-237
,共5页
董祥洲%韩富根%王初亮%陈震
董祥洲%韓富根%王初亮%陳震
동상주%한부근%왕초량%진진
烤烟%钾肥%顶调剂%质体色素%降解产物
烤煙%鉀肥%頂調劑%質體色素%降解產物
고연%갑비%정조제%질체색소%강해산물
以烤烟品种吉烟9号为材料,通过大田试验研究不同钾肥水平下烟株打顶后喷施顶调剂对烤烟质体色素及其降解产物含量和卷烟感官评吸的影响.结果表明,叶绿素总量在不同处理间的大小顺序为:T5＞T4＞T1＞T2＞T3＞T8＞T6＞T7＞T9,类胡萝卜素含量从高到低依次为:T5＞T1＞T6＞T2＞T8＞T4＞T3＞T9＞T7;叶绿素的降解产物新植二烯含量以T2和T5较高,T7最低,类胡萝卜素降解产物总量以T6、T4和T5较高,T9最低.在施钾量为219.15 kg/hm2水平下,喷施顶调剂2烤后烟叶挥发性香气物质总量最高,评吸结果表明,该处理烟叶杂气和刺激性小,香气质较纯净,香气量较足,余味较舒适,感官评吸质量最好.因此,施钾量为219.15 kg/hm2水平下,喷施顶调剂2可使延边烟区烤烟香气质量提高,为改善延边烟区烟叶质量奠定基础.
以烤煙品種吉煙9號為材料,通過大田試驗研究不同鉀肥水平下煙株打頂後噴施頂調劑對烤煙質體色素及其降解產物含量和捲煙感官評吸的影響.結果錶明,葉綠素總量在不同處理間的大小順序為:T5＞T4＞T1＞T2＞T3＞T8＞T6＞T7＞T9,類鬍蘿蔔素含量從高到低依次為:T5＞T1＞T6＞T2＞T8＞T4＞T3＞T9＞T7;葉綠素的降解產物新植二烯含量以T2和T5較高,T7最低,類鬍蘿蔔素降解產物總量以T6、T4和T5較高,T9最低.在施鉀量為219.15 kg/hm2水平下,噴施頂調劑2烤後煙葉揮髮性香氣物質總量最高,評吸結果錶明,該處理煙葉雜氣和刺激性小,香氣質較純淨,香氣量較足,餘味較舒適,感官評吸質量最好.因此,施鉀量為219.15 kg/hm2水平下,噴施頂調劑2可使延邊煙區烤煙香氣質量提高,為改善延邊煙區煙葉質量奠定基礎.
이고연품충길연9호위재료,통과대전시험연구불동갑비수평하연주타정후분시정조제대고연질체색소급기강해산물함량화권연감관평흡적영향.결과표명,협록소총량재불동처리간적대소순서위:T5＞T4＞T1＞T2＞T3＞T8＞T6＞T7＞T9,류호라복소함량종고도저의차위:T5＞T1＞T6＞T2＞T8＞T4＞T3＞T9＞T7;협록소적강해산물신식이희함량이T2화T5교고,T7최저,류호라복소강해산물총량이T6、T4화T5교고,T9최저.재시갑량위219.15 kg/hm2수평하,분시정조제2고후연협휘발성향기물질총량최고,평흡결과표명,해처리연협잡기화자격성소,향기질교순정,향기량교족,여미교서괄,감관평흡질량최호.인차,시갑량위219.15 kg/hm2수평하,분시정조제2가사연변연구고연향기질량제고,위개선연변연구연협질량전정기출.
