真空
真空
진공
VACUUM
2011年
3期
77-80
,共4页
真空处理%超氧化物歧化酶%圆二色谱%二级结构
真空處理%超氧化物歧化酶%圓二色譜%二級結構
진공처리%초양화물기화매%원이색보%이급결구
超氧化物歧化酶经真空处理不同时间,利用圆二色光谱研究不同真空时间对超氧化物歧化酶二级结构的影响.结果表明:在3～15 min范围,不同真空处理时间对超氧化物歧化酶的α-螺旋、β-折叠、β-转角及无规卷曲相对含量的影响程度不同.与对照组相比,处理组的α-螺旋、β-转角和无规卷曲含量降低,降幅范围分别为26.1%～41.3%、52.1%～68.8%和2.1%～3.8%;β-折叠增加,增幅范围分别为6.5%～9.2%,表明真空作用使超氧化物歧化酶的二级结构中α-螺旋、β-转角及无规卷曲向β-折叠转化.
超氧化物歧化酶經真空處理不同時間,利用圓二色光譜研究不同真空時間對超氧化物歧化酶二級結構的影響.結果錶明:在3～15 min範圍,不同真空處理時間對超氧化物歧化酶的α-螺鏇、β-摺疊、β-轉角及無規捲麯相對含量的影響程度不同.與對照組相比,處理組的α-螺鏇、β-轉角和無規捲麯含量降低,降幅範圍分彆為26.1%～41.3%、52.1%～68.8%和2.1%～3.8%;β-摺疊增加,增幅範圍分彆為6.5%～9.2%,錶明真空作用使超氧化物歧化酶的二級結構中α-螺鏇、β-轉角及無規捲麯嚮β-摺疊轉化.
초양화물기화매경진공처리불동시간,이용원이색광보연구불동진공시간대초양화물기화매이급결구적영향.결과표명:재3～15 min범위,불동진공처리시간대초양화물기화매적α-라선、β-절첩、β-전각급무규권곡상대함량적영향정도불동.여대조조상비,처리조적α-라선、β-전각화무규권곡함량강저,강폭범위분별위26.1%～41.3%、52.1%～68.8%화2.1%～3.8%;β-절첩증가,증폭범위분별위6.5%～9.2%,표명진공작용사초양화물기화매적이급결구중α-라선、β-전각급무규권곡향β-절첩전화.
