CAJ | 학술논문

[目的]分析并测定沙棘茶中的脂肪酸.[方法]采用索氏提取法提取沙棘绿茶和沙棘红茶中的脂肪酸,并通过气质联用法对脂肪酸的化学组成及含量进行了测定分析.[结果]气质检测结果表明,2种沙棘茶的脂肪酸化学组成相同,均含有十四烷酸(肉豆蔻酸)、十五烷酸、十六烷酸(棕榈酸)、十八碳二烯酸(亚油酸)、十八碳烯酸(油酸)、十八碳三烯酸(亚麻酸)、十八烷酸(硬脂酸)、二十烷酸(花生酸)和二十烷烯酸等9种脂肪酸.[结论]该方法准确、简便,适用于沙棘茶中脂肪酸的分析和含量测定.
[목적]분석병측정사극다중적지방산.[방법]채용색씨제취법제취사극록다화사극홍다중적지방산,병통과기질련용법대지방산적화학조성급함량진행료측정분석.[결과]기질검측결과표명,2충사극다적지방산화학조성상동,균함유십사완산(육두구산)、십오완산、십륙완산(종려산)、십팔탄이희산(아유산)、십팔탄희산(유산)、십팔탄삼희산(아마산)、십팔완산(경지산)、이십완산(화생산)화이십완희산등9충지방산.[결론]해방법준학、간편,괄용우사극다중지방산적분석화함량측정.