福建质量技术监督
福建質量技術鑑督
복건질량기술감독
FUJIAN TECHNICAL SUPERVISION
2011年
8期
46-46
,共1页
黄酒%北宋时期%营养丰富%强身健体%酿造%红曲%糯米%口感
黃酒%北宋時期%營養豐富%彊身健體%釀造%紅麯%糯米%口感
황주%북송시기%영양봉부%강신건체%양조%홍곡%나미%구감
屏南老酒始创于北宋时期，酿造历史悠久。它采用屏南高山糯米、优质红曲和清冽的山泉，以民间传统的红曲制作与酿造技艺精酿而成。老酒口感醇厚，芳香馥郁，营养丰富，享誉周边，具有独特的闽派黄酒特色，更有温阳固胃、滋肾补血、强身健体之功效。
屏南老酒始創于北宋時期，釀造歷史悠久。它採用屏南高山糯米、優質紅麯和清冽的山泉，以民間傳統的紅麯製作與釀造技藝精釀而成。老酒口感醇厚，芳香馥鬱，營養豐富，享譽週邊，具有獨特的閩派黃酒特色，更有溫暘固胃、滋腎補血、彊身健體之功效。
병남로주시창우북송시기，양조역사유구。타채용병남고산나미、우질홍곡화청렬적산천，이민간전통적홍곡제작여양조기예정양이성。로주구감순후，방향복욱，영양봉부，향예주변，구유독특적민파황주특색，경유온양고위、자신보혈、강신건체지공효。
