光谱学与光谱分析
光譜學與光譜分析
광보학여광보분석
SPECTROSCOPY AND SPECTRAL ANALYSIS
2004年
8期
991-994
,共4页
余倩%陈小康%罗宗铭%杨迟%麦桦坤
餘倩%陳小康%囉宗銘%楊遲%麥樺坤
여천%진소강%라종명%양지%맥화곤
黄酮化合物%偶氮显色反应%分光光度法%槐米%豆粕
黃酮化閤物%偶氮顯色反應%分光光度法%槐米%豆粕
황동화합물%우담현색반응%분광광도법%괴미%두박
在pH 10.4的NH4Cl-NH3*H2O缓冲溶液中, 对磺基氯化重氮苯可与芦丁, 桑色素, 染料木甙, 槲皮素, 橙皮甙, 黄岑甙和大豆甙等7种黄酮化合物发生偶氮显色反应, 反应产物的最大吸收波长, 除黄岑甙为380 nm外, 其余均在430 nm, 显色反应的灵敏度依上述顺序逐渐减弱. 其中芦丁的摩尔吸收光系数最大, 为3.28×104 L*mol-1*cm-1, 大豆甙摩尔吸光系数最小, 为8.30×102 L*mol-1*cm-1. 提出的分光光度分析方法, 用于槐米和豆粕中黄酮化合物的测定, RSD为0.25%～4.48%, 回收率在99.3%～105.0%之间.
在pH 10.4的NH4Cl-NH3*H2O緩遲溶液中, 對磺基氯化重氮苯可與蘆丁, 桑色素, 染料木甙, 槲皮素, 橙皮甙, 黃岑甙和大豆甙等7種黃酮化閤物髮生偶氮顯色反應, 反應產物的最大吸收波長, 除黃岑甙為380 nm外, 其餘均在430 nm, 顯色反應的靈敏度依上述順序逐漸減弱. 其中蘆丁的摩爾吸收光繫數最大, 為3.28×104 L*mol-1*cm-1, 大豆甙摩爾吸光繫數最小, 為8.30×102 L*mol-1*cm-1. 提齣的分光光度分析方法, 用于槐米和豆粕中黃酮化閤物的測定, RSD為0.25%～4.48%, 迴收率在99.3%～105.0%之間.
재pH 10.4적NH4Cl-NH3*H2O완충용액중, 대광기록화중담분가여호정, 상색소, 염료목대, 곡피소, 등피대, 황잠대화대두대등7충황동화합물발생우담현색반응, 반응산물적최대흡수파장, 제황잠대위380 nm외, 기여균재430 nm, 현색반응적령민도의상술순서축점감약. 기중호정적마이흡수광계수최대, 위3.28×104 L*mol-1*cm-1, 대두대마이흡광계수최소, 위8.30×102 L*mol-1*cm-1. 제출적분광광도분석방법, 용우괴미화두박중황동화합물적측정, RSD위0.25%～4.48%, 회수솔재99.3%～105.0%지간.
