中国食品学报
中國食品學報
중국식품학보
JOURNAL OF CHINESE INSTITUTE OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
2007年
2期
38-41
,共4页
倪赞%寿春波%史锋%朱成钢%谢广发
倪讚%壽春波%史鋒%硃成鋼%謝廣髮
예찬%수춘파%사봉%주성강%사엄발
黄酒%铅中毒%拮抗作用%等离子体发射光谱法
黃酒%鉛中毒%拮抗作用%等離子體髮射光譜法
황주%연중독%길항작용%등리자체발사광보법
为了研究黄酒对小鼠铅水平的影响,建立了小鼠实验性铅中毒模型.将ICR小鼠随机分成空白对照组、模型对照组和黄酒剂量(3个剂量)组.空白对照组饲喂基础饲料,模型对照组连续饲喂高铅饲料,3个剂量组按高、中、低剂量分别饲喂黄酒,并同时饲喂高铅饲料.受试后30d,用等离子体发射光谱法(ICP-AES)测定小鼠血液、肝脏和骨骼的铅含量,结果表明:高、中、低剂量黄酒均能够显著降低小鼠血液和肝脏的铅含量,黄酒对小鼠实验性铅中毒有显著的拮抗作用.
為瞭研究黃酒對小鼠鉛水平的影響,建立瞭小鼠實驗性鉛中毒模型.將ICR小鼠隨機分成空白對照組、模型對照組和黃酒劑量(3箇劑量)組.空白對照組飼餵基礎飼料,模型對照組連續飼餵高鉛飼料,3箇劑量組按高、中、低劑量分彆飼餵黃酒,併同時飼餵高鉛飼料.受試後30d,用等離子體髮射光譜法(ICP-AES)測定小鼠血液、肝髒和骨骼的鉛含量,結果錶明:高、中、低劑量黃酒均能夠顯著降低小鼠血液和肝髒的鉛含量,黃酒對小鼠實驗性鉛中毒有顯著的拮抗作用.
위료연구황주대소서연수평적영향,건립료소서실험성연중독모형.장ICR소서수궤분성공백대조조、모형대조조화황주제량(3개제량)조.공백대조조사위기출사료,모형대조조련속사위고연사료,3개제량조안고、중、저제량분별사위황주,병동시사위고연사료.수시후30d,용등리자체발사광보법(ICP-AES)측정소서혈액、간장화골격적연함량,결과표명:고、중、저제량황주균능구현저강저소서혈액화간장적연함량,황주대소서실험성연중독유현저적길항작용.
