水生态学杂志
水生態學雜誌
수생태학잡지
JOURNAL OF HYDROECOLOGY
2009年
3期
91-95
,共5页
鲢%淀粉酶%酶活力%金属离子
鰱%澱粉酶%酶活力%金屬離子
련%정분매%매활력%금속리자
以鲢的肝胰脏为材料,取组织匀浆上清液作为酶液进行研究.结果表明:鲢肝胰脏淀粉酶的最适pH为6.8,最适温度为35℃,最适底物浓度为0.03%.进一步研究1、2价金属离子和重金属离子对鲢肝胰脏淀粉酶活力的影响,结果表明:1价金属离子K+、Na+对酶活力没有影响,2价金属离子Ba2+、Ca2+对酶活力具有抑制作用,重金属离子Cd2+、Hg2+对酶活力具有显著的抑制作用.
以鰱的肝胰髒為材料,取組織勻漿上清液作為酶液進行研究.結果錶明:鰱肝胰髒澱粉酶的最適pH為6.8,最適溫度為35℃,最適底物濃度為0.03%.進一步研究1、2價金屬離子和重金屬離子對鰱肝胰髒澱粉酶活力的影響,結果錶明:1價金屬離子K+、Na+對酶活力沒有影響,2價金屬離子Ba2+、Ca2+對酶活力具有抑製作用,重金屬離子Cd2+、Hg2+對酶活力具有顯著的抑製作用.
이련적간이장위재료,취조직균장상청액작위매액진행연구.결과표명:련간이장정분매적최괄pH위6.8,최괄온도위35℃,최괄저물농도위0.03%.진일보연구1、2개금속리자화중금속리자대련간이장정분매활력적영향,결과표명:1개금속리자K+、Na+대매활력몰유영향,2개금속리자Ba2+、Ca2+대매활력구유억제작용,중금속리자Cd2+、Hg2+대매활력구유현저적억제작용.
