中国家禽
中國傢禽
중국가금
CHINA POULTRY
2011年
1期
8-11
,共4页
蝇蛆粉%矮脚黄鸡%生长性能%屠宰性能%肉质性状
蠅蛆粉%矮腳黃鷄%生長性能%屠宰性能%肉質性狀
승저분%왜각황계%생장성능%도재성능%육질성상
研究在矮脚黄鸡日粮中添加蝇蛆粉对其生长性能、屠宰性能和肉质性状的影响,评价蝇蛆粉作为肉鸡日粮蛋白质来源的可行性.试验选取8日龄体重相近的矮脚黄公鸡315只,随机分为对照组、4%鱼粉组和4.44%蝇蛆粉组,每组3个重复.分小鸡(8～21日龄)、中鸡(22～42日龄)和大鸡阶段(43～63日龄)测定各组试验鸡生长性能指标,并在63日龄饲养试验结束时进行屠宰测定.结果表明,小鸡阶段蝇蛆粉组试验鸡的平均日增重和采食量显著高于对照组和鱼粉组,料肉比和死亡率与其它2组差异不显著.中鸡阶段和大鸡阶段,蝇蛆粉组的各生长性能指标与其它2组无显著差异.屠宰测定表明,各试验组的屠宰性能指标、肉质性状指标差异不显著.由此可知,在8～21日龄矮脚黄鸡日粮中添加4.44%蝇蛆粉可以显著增加鸡的采食量和日增重,可作为此阶段肉鸡日粮蛋白质的来源.
研究在矮腳黃鷄日糧中添加蠅蛆粉對其生長性能、屠宰性能和肉質性狀的影響,評價蠅蛆粉作為肉鷄日糧蛋白質來源的可行性.試驗選取8日齡體重相近的矮腳黃公鷄315隻,隨機分為對照組、4%魚粉組和4.44%蠅蛆粉組,每組3箇重複.分小鷄(8～21日齡)、中鷄(22～42日齡)和大鷄階段(43～63日齡)測定各組試驗鷄生長性能指標,併在63日齡飼養試驗結束時進行屠宰測定.結果錶明,小鷄階段蠅蛆粉組試驗鷄的平均日增重和採食量顯著高于對照組和魚粉組,料肉比和死亡率與其它2組差異不顯著.中鷄階段和大鷄階段,蠅蛆粉組的各生長性能指標與其它2組無顯著差異.屠宰測定錶明,各試驗組的屠宰性能指標、肉質性狀指標差異不顯著.由此可知,在8～21日齡矮腳黃鷄日糧中添加4.44%蠅蛆粉可以顯著增加鷄的採食量和日增重,可作為此階段肉鷄日糧蛋白質的來源.
연구재왜각황계일량중첨가승저분대기생장성능、도재성능화육질성상적영향,평개승저분작위육계일량단백질래원적가행성.시험선취8일령체중상근적왜각황공계315지,수궤분위대조조、4%어분조화4.44%승저분조,매조3개중복.분소계(8～21일령)、중계(22～42일령)화대계계단(43～63일령)측정각조시험계생장성능지표,병재63일령사양시험결속시진행도재측정.결과표명,소계계단승저분조시험계적평균일증중화채식량현저고우대조조화어분조,료육비화사망솔여기타2조차이불현저.중계계단화대계계단,승저분조적각생장성능지표여기타2조무현저차이.도재측정표명,각시험조적도재성능지표、육질성상지표차이불현저.유차가지,재8～21일령왜각황계일량중첨가4.44%승저분가이현저증가계적채식량화일증중,가작위차계단육계일량단백질적래원.
