香料香精化妆品
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향료향정화장품
FLAVOUR FRAGRANCE COSMETICS
2011年
6期
19-21,24
,共4页
陈锡其%欧骏%程建华%谢培镇
陳錫其%歐駿%程建華%謝培鎮
진석기%구준%정건화%사배진
壳聚糖%壳聚糖季铵盐%表征%水溶性%表面张力
殼聚糖%殼聚糖季銨鹽%錶徵%水溶性%錶麵張力
각취당%각취당계안염%표정%수용성%표면장력
采用壳聚糖(CTS)与2,3-环氧丙基三甲基氯化铵(GTA)制备了不同取代度的水溶性壳聚糖季铵盐(HACC),通过红外、扫描电镜对壳聚糖、壳聚糖季铵盐结构进行表征,同时测试了壳聚糖季铵盐的水溶性、表面张力.结果表明:取代主要发生在壳聚糖的氨基上,改性后产物外观与粒度有很大变化；壳聚糖季铵化改性产物具有比壳聚糖更优良的水溶性、表面活性,且随着取代度的增加而提高.
採用殼聚糖(CTS)與2,3-環氧丙基三甲基氯化銨(GTA)製備瞭不同取代度的水溶性殼聚糖季銨鹽(HACC),通過紅外、掃描電鏡對殼聚糖、殼聚糖季銨鹽結構進行錶徵,同時測試瞭殼聚糖季銨鹽的水溶性、錶麵張力.結果錶明:取代主要髮生在殼聚糖的氨基上,改性後產物外觀與粒度有很大變化；殼聚糖季銨化改性產物具有比殼聚糖更優良的水溶性、錶麵活性,且隨著取代度的增加而提高.
채용각취당(CTS)여2,3-배양병기삼갑기록화안(GTA)제비료불동취대도적수용성각취당계안염(HACC),통과홍외、소묘전경대각취당、각취당계안염결구진행표정,동시측시료각취당계안염적수용성、표면장력.결과표명:취대주요발생재각취당적안기상,개성후산물외관여립도유흔대변화；각취당계안화개성산물구유비각취당경우량적수용성、표면활성,차수착취대도적증가이제고.
