现代仪器
現代儀器
현대의기
MODERN INSTRUMENTS
2012年
3期
92-94
,共3页
山梨酸%苯甲酸%气相色谱%食品
山梨痠%苯甲痠%氣相色譜%食品
산리산%분갑산%기상색보%식품
目的 建立食品中山梨酸、苯甲酸检测方法并对其前处理进行合理的改良.方法 样品经盐酸酸化,用乙醚提取,接着用氯化钠酸性溶液洗涤2次后将提取液转入无水硫酸钠溶液中蒸发近干,残渣用丙酮溶解；用色谱柱分离,具氢火焰离子化检测器进行检测.结果 本法山梨酸和苯甲酸相对偏差分别为3.71％和2.11％:加标回收率分别为87.0％～95.2％和97.0％～103.1％,远远高于国标法中的回收率.结论 本方法样品前处理操作简单方便,准确度和灵敏度高,适用于食品中山梨酸、笨甲酸的测定.
目的 建立食品中山梨痠、苯甲痠檢測方法併對其前處理進行閤理的改良.方法 樣品經鹽痠痠化,用乙醚提取,接著用氯化鈉痠性溶液洗滌2次後將提取液轉入無水硫痠鈉溶液中蒸髮近榦,殘渣用丙酮溶解；用色譜柱分離,具氫火燄離子化檢測器進行檢測.結果 本法山梨痠和苯甲痠相對偏差分彆為3.71％和2.11％:加標迴收率分彆為87.0％～95.2％和97.0％～103.1％,遠遠高于國標法中的迴收率.結論 本方法樣品前處理操作簡單方便,準確度和靈敏度高,適用于食品中山梨痠、笨甲痠的測定.
목적 건립식품중산리산、분갑산검측방법병대기전처리진행합리적개량.방법 양품경염산산화,용을미제취,접착용록화납산성용액세조2차후장제취액전입무수류산납용액중증발근간,잔사용병동용해；용색보주분리,구경화염리자화검측기진행검측.결과 본법산리산화분갑산상대편차분별위3.71％화2.11％:가표회수솔분별위87.0％～95.2％화97.0％～103.1％,원원고우국표법중적회수솔.결론 본방법양품전처리조작간단방편,준학도화령민도고,괄용우식품중산리산、분갑산적측정.
