农村百事通
農村百事通
농촌백사통
NONG CUN BAI SHI TONG
2011年
17期
32-33,81
,共3页
龙牙楤木%野菜%食用部分%落叶灌木%刺老芽%刺龙牙%刺嫩芽%刺老鸦
龍牙楤木%野菜%食用部分%落葉灌木%刺老芽%刺龍牙%刺嫩芽%刺老鴉
룡아송목%야채%식용부분%락협관목%자로아%자룡아%자눈아%자로아
龙牙楤木又称刺老芽、刺龙牙、刺嫩芽、刺老鸦、树龙芽和黄瓜香等．为五加科落叶灌木或小乔木。其食用部分为顶芽．最佳食用状态是顶芽在木质之前、发出2-3个鲜嫩的枝叶时．尤以芽苞膨大到4～5厘米、刚吐新绿时最为珍贵。
龍牙楤木又稱刺老芽、刺龍牙、刺嫩芽、刺老鴉、樹龍芽和黃瓜香等．為五加科落葉灌木或小喬木。其食用部分為頂芽．最佳食用狀態是頂芽在木質之前、髮齣2-3箇鮮嫩的枝葉時．尤以芽苞膨大到4～5釐米、剛吐新綠時最為珍貴。
룡아송목우칭자로아、자룡아、자눈아、자로아、수룡아화황과향등．위오가과락협관목혹소교목。기식용부분위정아．최가식용상태시정아재목질지전、발출2-3개선눈적지협시．우이아포팽대도4～5전미、강토신록시최위진귀。
