中国畜禽种业
中國畜禽種業
중국축금충업
THE CHINESE LIVESTOCK BREEDING
2011年
10期
20-20
,共1页
刘青源%孟克达拉（执笔）
劉青源%孟剋達拉（執筆）
류청원%맹극체랍（집필）
动物%清真%屠宰%检疫%问题%对策%大柴旦
動物%清真%屠宰%檢疫%問題%對策%大柴旦
동물%청진%도재%검역%문제%대책%대시단
屠宰检疫是防止病害肉流入到市场及百姓餐桌的重要关口,是百姓食肉安全的重要保障,是保障公共卫生安全的基础工作。笔者通过调研大柴旦地区清真屠宰场现状及存在的问题,提出对策。
屠宰檢疫是防止病害肉流入到市場及百姓餐桌的重要關口,是百姓食肉安全的重要保障,是保障公共衛生安全的基礎工作。筆者通過調研大柴旦地區清真屠宰場現狀及存在的問題,提齣對策。
도재검역시방지병해육류입도시장급백성찬탁적중요관구,시백성식육안전적중요보장,시보장공공위생안전적기출공작。필자통과조연대시단지구청진도재장현상급존재적문제,제출대책。
