西部大开发
西部大開髮
서부대개발
WEST CHINA DEVELOPMENT
2011年
11期
114-115
,共2页
西藏%美食%饮食习惯%地域文化%食品结构%藏民族%牛羊肉%奶制品
西藏%美食%飲食習慣%地域文化%食品結構%藏民族%牛羊肉%奶製品
서장%미식%음식습관%지역문화%식품결구%장민족%우양육%내제품
中国地大物博，不仅形成了丰富的地域文化，就连饮食习惯也有很大差异。作为一个长期生活在高山上的民族，藏民族有自己独特的食品结构和饮食习惯。酥油、茶叶、糌粑、牛羊肉，被称为西藏饮食的“四宝”，还有青稞酒和各式奶制品。
中國地大物博，不僅形成瞭豐富的地域文化，就連飲食習慣也有很大差異。作為一箇長期生活在高山上的民族，藏民族有自己獨特的食品結構和飲食習慣。酥油、茶葉、糌粑、牛羊肉，被稱為西藏飲食的“四寶”，還有青稞酒和各式奶製品。
중국지대물박，불부형성료봉부적지역문화，취련음식습관야유흔대차이。작위일개장기생활재고산상적민족，장민족유자기독특적식품결구화음식습관。소유、다협、잠파、우양육，피칭위서장음식적“사보”，환유청과주화각식내제품。
