中国测试
中國測試
중국측시
CHINA MEASUREMENT & TEST
2009年
6期
70-73
,共4页
谭和平%谭福元%邹燕%刘明东%徐文平
譚和平%譚福元%鄒燕%劉明東%徐文平
담화평%담복원%추연%류명동%서문평
茶叶%成分鉴定%核磁共振
茶葉%成分鑒定%覈磁共振
다협%성분감정%핵자공진
核磁共振(NMR)在化合物结构鉴定中有着无可比拟的优势.文中就NMR技术在茶叶品质成分、有害成分及品质鉴定中的运用状况进行了阐述与分析,指出了NMR在茶叶鉴定中的技术特点及急待攻克的局限性,提出NMR与其他仪器的联用可为茶叶生化成分研究提供更加全面准确的信息.该文对从事茶叶生化组分鉴定及其生理活性机理研究的工作者有一定借鉴作用.
覈磁共振(NMR)在化閤物結構鑒定中有著無可比擬的優勢.文中就NMR技術在茶葉品質成分、有害成分及品質鑒定中的運用狀況進行瞭闡述與分析,指齣瞭NMR在茶葉鑒定中的技術特點及急待攻剋的跼限性,提齣NMR與其他儀器的聯用可為茶葉生化成分研究提供更加全麵準確的信息.該文對從事茶葉生化組分鑒定及其生理活性機理研究的工作者有一定藉鑒作用.
핵자공진(NMR)재화합물결구감정중유착무가비의적우세.문중취NMR기술재다협품질성분、유해성분급품질감정중적운용상황진행료천술여분석,지출료NMR재다협감정중적기술특점급급대공극적국한성,제출NMR여기타의기적련용가위다협생화성분연구제공경가전면준학적신식.해문대종사다협생화조분감정급기생리활성궤리연구적공작자유일정차감작용.
