中小企业管理与科技
中小企業管理與科技
중소기업관리여과기
MANAGEMENT & TECHNOLOGY OF SME
2009年
27期
297-298
,共2页
随着时代的发展,人类科技水平在不断提高.我国领导人在展望未来也提到:我们的社会要科学化发展.何谓"科学",对于我们餐饮业来说,就是让烹饪工艺和营养保健接轨.但是我们今天清楚地看到,号称"烹饪王国"的中国,在向世人展示烹饪技术的时候并非样样领先,举世无双,膳食的营养性远远落后于一些发达国家,人类进膳的目的是为了营养,缺少了科学性这个灵魂,中国烹饪就难以发出耀眼的光芒.
隨著時代的髮展,人類科技水平在不斷提高.我國領導人在展望未來也提到:我們的社會要科學化髮展.何謂"科學",對于我們餐飲業來說,就是讓烹飪工藝和營養保健接軌.但是我們今天清楚地看到,號稱"烹飪王國"的中國,在嚮世人展示烹飪技術的時候併非樣樣領先,舉世無雙,膳食的營養性遠遠落後于一些髮達國傢,人類進膳的目的是為瞭營養,缺少瞭科學性這箇靈魂,中國烹飪就難以髮齣耀眼的光芒.
수착시대적발전,인류과기수평재불단제고.아국령도인재전망미래야제도:아문적사회요과학화발전.하위"과학",대우아문찬음업래설,취시양팽임공예화영양보건접궤.단시아문금천청초지간도,호칭"팽임왕국"적중국,재향세인전시팽임기술적시후병비양양령선,거세무쌍,선식적영양성원원락후우일사발체국가,인류진선적목적시위료영양,결소료과학성저개령혼,중국팽임취난이발출요안적광망.
