食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2008年
11期
579-581
,共3页
任保国%昌友权%郑鸿雁%曹柏营%戚颖欣
任保國%昌友權%鄭鴻雁%曹柏營%慼穎訢
임보국%창우권%정홍안%조백영%척영흔
奇可力多糖(CPS)%免疫作用%人体
奇可力多糖(CPS)%免疫作用%人體
기가력다당(CPS)%면역작용%인체
选择58名志愿者(其中男18人,女40人)作为受试对象,观察奇可力多糖对人体的免疫作用.受试者被随机分为安慰剂组和试食组(干预组),采用双盲的方法给予保健食品.受试者不改变生活饮食习惯.每日食用奇可力多糖1.5g,连续2个月.受试者在食用前和食用2个月后分别采静脉血,测定各项生化指标,并对两组试验对象检测血尿酸情况.结果显示,奇可力多糖对人体具有较好的免疫增强作用.
選擇58名誌願者(其中男18人,女40人)作為受試對象,觀察奇可力多糖對人體的免疫作用.受試者被隨機分為安慰劑組和試食組(榦預組),採用雙盲的方法給予保健食品.受試者不改變生活飲食習慣.每日食用奇可力多糖1.5g,連續2箇月.受試者在食用前和食用2箇月後分彆採靜脈血,測定各項生化指標,併對兩組試驗對象檢測血尿痠情況.結果顯示,奇可力多糖對人體具有較好的免疫增彊作用.
선택58명지원자(기중남18인,녀40인)작위수시대상,관찰기가력다당대인체적면역작용.수시자피수궤분위안위제조화시식조(간예조),채용쌍맹적방법급여보건식품.수시자불개변생활음식습관.매일식용기가력다당1.5g,련속2개월.수시자재식용전화식용2개월후분별채정맥혈,측정각항생화지표,병대량조시험대상검측혈뇨산정황.결과현시,기가력다당대인체구유교호적면역증강작용.
