科技信息
科技信息
과기신식
SCIENTIFIC & TECHNICAL INFORMATION
2008年
19期
386-386
,共1页
吊白块%检测%面制食品
弔白塊%檢測%麵製食品
조백괴%검측%면제식품
本法研究了利用蒸馏装置进行提取面制食品中的吊白块,采用乙酰丙酮分光光度法进行测定.结果发现称样质量2g,馏出液体积为200mL时为最优检测条件.回收率为86.8%～100.6%.
本法研究瞭利用蒸餾裝置進行提取麵製食品中的弔白塊,採用乙酰丙酮分光光度法進行測定.結果髮現稱樣質量2g,餾齣液體積為200mL時為最優檢測條件.迴收率為86.8%～100.6%.
본법연구료이용증류장치진행제취면제식품중적조백괴,채용을선병동분광광도법진행측정.결과발현칭양질량2g,류출액체적위200mL시위최우검측조건.회수솔위86.8%～100.6%.
