广东农业科学
廣東農業科學
엄동농업과학
GUANGDONG AGRICULTURAL SCIENCES
2008年
6期
88-89
,共2页
李建军%黄俊%闵泽萍%许峻崯%胡海荣
李建軍%黃俊%閔澤萍%許峻崯%鬍海榮
리건군%황준%민택평%허준음%호해영
透气膜%温州蜜柑%防腐%保鲜
透氣膜%溫州蜜柑%防腐%保鮮
투기막%온주밀감%방부%보선
研究了不同保鲜处理方法结合不同贮藏堆放方式对中熟温州蜜柑尾张果实的防腐保鲜效果.对贮藏30、45、60d的果实失重率、腐烂率及果实品质比较分析,结果表明,贮藏后60d,采用木箱装果并覆盖透气膜的贮藏方式的保鲜效果较好,中熟温州蜜柑尾张的腐烂率可控制在1.2%~1.5%,保鲜效果显著优于地面堆放加覆盖聚乙烯膜处理(5.5%~9.5%).
研究瞭不同保鮮處理方法結閤不同貯藏堆放方式對中熟溫州蜜柑尾張果實的防腐保鮮效果.對貯藏30、45、60d的果實失重率、腐爛率及果實品質比較分析,結果錶明,貯藏後60d,採用木箱裝果併覆蓋透氣膜的貯藏方式的保鮮效果較好,中熟溫州蜜柑尾張的腐爛率可控製在1.2%~1.5%,保鮮效果顯著優于地麵堆放加覆蓋聚乙烯膜處理(5.5%~9.5%).
연구료불동보선처리방법결합불동저장퇴방방식대중숙온주밀감미장과실적방부보선효과.대저장30、45、60d적과실실중솔、부란솔급과실품질비교분석,결과표명,저장후60d,채용목상장과병복개투기막적저장방식적보선효과교호,중숙온주밀감미장적부란솔가공제재1.2%~1.5%,보선효과현저우우지면퇴방가복개취을희막처리(5.5%~9.5%).