化学与生物工程
化學與生物工程
화학여생물공정
CHEMISTRY & BIOENGINEERING
2007年
11期
61-63
,共3页
宋云平%刘必成%于臻%付水林%宫衡
宋雲平%劉必成%于臻%付水林%宮衡
송운평%류필성%우진%부수림%궁형
红霉素%粗糙集%有机氮源%培养基优化
紅黴素%粗糙集%有機氮源%培養基優化
홍매소%조조집%유궤담원%배양기우화
红色糖多孢菌的摇瓶培养基中采用不同有机氮源时红霉素的效价明显不同.通过粗糙集理论的EDMAR属性约简算法结合聚类分析,确定钾、铜、钴是影响红霉素效价的主要因素.培养基中添加钾和钴分别提高效价约14%和10%,添加铜会抑制红霉素的生物合成.该法能迅速、准确地确定有机氮源中的关键营养因子,对氮源的选择和发酵结果的稳定有重要的意义.
紅色糖多孢菌的搖瓶培養基中採用不同有機氮源時紅黴素的效價明顯不同.通過粗糙集理論的EDMAR屬性約簡算法結閤聚類分析,確定鉀、銅、鈷是影響紅黴素效價的主要因素.培養基中添加鉀和鈷分彆提高效價約14%和10%,添加銅會抑製紅黴素的生物閤成.該法能迅速、準確地確定有機氮源中的關鍵營養因子,對氮源的選擇和髮酵結果的穩定有重要的意義.
홍색당다포균적요병배양기중채용불동유궤담원시홍매소적효개명현불동.통과조조집이론적EDMAR속성약간산법결합취류분석,학정갑、동、고시영향홍매소효개적주요인소.배양기중첨가갑화고분별제고효개약14%화10%,첨가동회억제홍매소적생물합성.해법능신속、준학지학정유궤담원중적관건영양인자,대담원적선택화발효결과적은정유중요적의의.
