食品工业科技
食品工業科技
식품공업과기
SCIENCE AND TECHNOLOGY OF FOOD INDUSTRY
2007年
5期
143-145,148
,共4页
响应曲面法%超声波提取%蜂胶%黄酮%优化
響應麯麵法%超聲波提取%蜂膠%黃酮%優化
향응곡면법%초성파제취%봉효%황동%우화
采用了响应曲面法(response surface methodology,RSM)建立了超声波提取蜂胶黄酮的二次多项式数学模型,并验证了模型的有效性.本文考察了乙醇浓度、提取时间、提取功率和料液比对超声波提取蜂胶中总黄酮含量的影响,优化出提取蜂胶中总黄酮的工艺参数为:乙醇浓度79.51%,提取时间19.31min,提取功率538.28W,液料比39.484∶1,预测可获得最大的黄酮提取量为5.859%.
採用瞭響應麯麵法(response surface methodology,RSM)建立瞭超聲波提取蜂膠黃酮的二次多項式數學模型,併驗證瞭模型的有效性.本文攷察瞭乙醇濃度、提取時間、提取功率和料液比對超聲波提取蜂膠中總黃酮含量的影響,優化齣提取蜂膠中總黃酮的工藝參數為:乙醇濃度79.51%,提取時間19.31min,提取功率538.28W,液料比39.484∶1,預測可穫得最大的黃酮提取量為5.859%.
채용료향응곡면법(response surface methodology,RSM)건립료초성파제취봉효황동적이차다항식수학모형,병험증료모형적유효성.본문고찰료을순농도、제취시간、제취공솔화료액비대초성파제취봉효중총황동함량적영향,우화출제취봉효중총황동적공예삼수위:을순농도79.51%,제취시간19.31min,제취공솔538.28W,액료비39.484∶1,예측가획득최대적황동제취량위5.859%.
