麦类作物学报
麥類作物學報
맥류작물학보
JOURNAL OF TRITICEAE CROPS
2006年
2期
109-112
,共4页
张军%许轲%张洪程%戴其根%霍中洋%张瑛%徐顺飞
張軍%許軻%張洪程%戴其根%霍中洋%張瑛%徐順飛
장군%허가%장홍정%대기근%곽중양%장영%서순비
小麦%稻麦套种%游离氨基酸%籽粒品质
小麥%稻麥套種%遊離氨基痠%籽粒品質
소맥%도맥투충%유리안기산%자립품질
采用稻麦套种与传统条播两种栽培方式系统比较的方法,研究了稻麦套种对优质中筋小麦扬麦10号和弱筋小麦宁麦9号花后叶、茎鞘、颖壳、穗轴、籽粒游离氨基酸和蛋白质含量以及籽粒品质的影响.结果表明,稻麦套种对不同类型小麦花后地上部各器官游离氨基酸含量和籽粒蛋白质含量及其他品质指标有显著影响. 与条播栽培方式相比,稻麦套种小麦花后地上部器官的游离氨基酸含量和籽粒蛋白质、湿面筋含量等主要品质指标均较低,二者差异显著.在同一栽培方式下,弱筋小麦宁麦9号各器官游离氨基酸含量显著低于中筋小麦扬麦10号.套种方式有利于弱筋小麦品质的形成,此栽培方式下宁麦9号各项品质指标均达到国家标准,但中筋小麦扬麦10号的部分品质指标下降.
採用稻麥套種與傳統條播兩種栽培方式繫統比較的方法,研究瞭稻麥套種對優質中觔小麥颺麥10號和弱觔小麥寧麥9號花後葉、莖鞘、穎殼、穗軸、籽粒遊離氨基痠和蛋白質含量以及籽粒品質的影響.結果錶明,稻麥套種對不同類型小麥花後地上部各器官遊離氨基痠含量和籽粒蛋白質含量及其他品質指標有顯著影響. 與條播栽培方式相比,稻麥套種小麥花後地上部器官的遊離氨基痠含量和籽粒蛋白質、濕麵觔含量等主要品質指標均較低,二者差異顯著.在同一栽培方式下,弱觔小麥寧麥9號各器官遊離氨基痠含量顯著低于中觔小麥颺麥10號.套種方式有利于弱觔小麥品質的形成,此栽培方式下寧麥9號各項品質指標均達到國傢標準,但中觔小麥颺麥10號的部分品質指標下降.
채용도맥투충여전통조파량충재배방식계통비교적방법,연구료도맥투충대우질중근소맥양맥10호화약근소맥저맥9호화후협、경초、영각、수축、자립유리안기산화단백질함량이급자립품질적영향.결과표명,도맥투충대불동류형소맥화후지상부각기관유리안기산함량화자립단백질함량급기타품질지표유현저영향. 여조파재배방식상비,도맥투충소맥화후지상부기관적유리안기산함량화자립단백질、습면근함량등주요품질지표균교저,이자차이현저.재동일재배방식하,약근소맥저맥9호각기관유리안기산함량현저저우중근소맥양맥10호.투충방식유리우약근소맥품질적형성,차재배방식하저맥9호각항품질지표균체도국가표준,단중근소맥양맥10호적부분품질지표하강.
