现代食品科技
現代食品科技
현대식품과기
MODERN FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
2006年
2期
55-57
,共3页
梁海秋%田春龙%杨辉%周河治
樑海鞦%田春龍%楊輝%週河治
량해추%전춘룡%양휘%주하치
灵芝%灵芝多糖%发酵培养
靈芝%靈芝多糖%髮酵培養
령지%령지다당%발효배양
现代临床和药理表明:灵芝具有多种生理活性和药理作用,其中灵芝多糖是灵芝的主要有效成分,通过本课题的研究,建立一套液体发酵培养灵芝菌体和生产胞外多糖的方法,并建立相关的灵芝多糖的测定方法.通过液体发酵灵芝菌,我们得到胞外多糖为3.4558g/L,高于国内文献报道的最高值3.07g/L.
現代臨床和藥理錶明:靈芝具有多種生理活性和藥理作用,其中靈芝多糖是靈芝的主要有效成分,通過本課題的研究,建立一套液體髮酵培養靈芝菌體和生產胞外多糖的方法,併建立相關的靈芝多糖的測定方法.通過液體髮酵靈芝菌,我們得到胞外多糖為3.4558g/L,高于國內文獻報道的最高值3.07g/L.
현대림상화약리표명:령지구유다충생리활성화약리작용,기중령지다당시령지적주요유효성분,통과본과제적연구,건립일투액체발효배양령지균체화생산포외다당적방법,병건립상관적령지다당적측정방법.통과액체발효령지균,아문득도포외다당위3.4558g/L,고우국내문헌보도적최고치3.07g/L.
