分析科学学报
分析科學學報
분석과학학보
JOURNAL OF ANALYTICAL SCIENCE
2000年
1期
23-26
,共4页
胡小钟%余建新%钱浩明%倪澜荪%邵俊杰
鬍小鐘%餘建新%錢浩明%倪瀾蓀%邵俊傑
호소종%여건신%전호명%예란손%소준걸
反相高效液相色谱法%抗氧化剂%食品添加剂%分离%测定
反相高效液相色譜法%抗氧化劑%食品添加劑%分離%測定
반상고효액상색보법%항양화제%식품첨가제%분리%측정
研究了油脂中9种酚类抗氧化剂的色谱保留行为,以甲醇-水-乙酸体系为流动相,采用梯度洗脱,可在30 min内将九种物质完全分离并定量测定.测定的线性范围1～200 mg/L (r=0.9985～0.9997),检测限为2 mg/kg ,回收率为82.4%～98.7%,RSD为1.01%～4.74%.
研究瞭油脂中9種酚類抗氧化劑的色譜保留行為,以甲醇-水-乙痠體繫為流動相,採用梯度洗脫,可在30 min內將九種物質完全分離併定量測定.測定的線性範圍1～200 mg/L (r=0.9985～0.9997),檢測限為2 mg/kg ,迴收率為82.4%～98.7%,RSD為1.01%～4.74%.
연구료유지중9충분류항양화제적색보보류행위,이갑순-수-을산체계위류동상,채용제도세탈,가재30 min내장구충물질완전분리병정량측정.측정적선성범위1～200 mg/L (r=0.9985～0.9997),검측한위2 mg/kg ,회수솔위82.4%～98.7%,RSD위1.01%～4.74%.
