中国卫生监督杂志
中國衛生鑑督雜誌
중국위생감독잡지
CHINESE JOURNAL OF HEALTHINSPECTION
2004年
1期
50-51
,共2页
食品%采样%监测%结果评价
食品%採樣%鑑測%結果評價
식품%채양%감측%결과평개
食品监测与评价是卫生监督工作的重要组成部分,但在实际工作中仍存在一些问题:如采样的合理性问题、检测结果的评价问题等,严重影响着卫生行政执法.建议强化对监督员的培训,尽快完善各种执法文书,详细规定各种食品的采样数量,制定出新食品卫生标准及检验方法,加强基层检验室建设.
食品鑑測與評價是衛生鑑督工作的重要組成部分,但在實際工作中仍存在一些問題:如採樣的閤理性問題、檢測結果的評價問題等,嚴重影響著衛生行政執法.建議彊化對鑑督員的培訓,儘快完善各種執法文書,詳細規定各種食品的採樣數量,製定齣新食品衛生標準及檢驗方法,加彊基層檢驗室建設.
식품감측여평개시위생감독공작적중요조성부분,단재실제공작중잉존재일사문제:여채양적합이성문제、검측결과적평개문제등,엄중영향착위생행정집법.건의강화대감독원적배훈,진쾌완선각충집법문서,상세규정각충식품적채양수량,제정출신식품위생표준급검험방법,가강기층검험실건설.
