安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2006年
11期
2544-2546
,共3页
卢秀友%江景勇%王永熙
盧秀友%江景勇%王永熙
로수우%강경용%왕영희
无公害%水果%质量监控%体系
無公害%水果%質量鑑控%體繫
무공해%수과%질량감공%체계
阐述了全程质量监控的背景理论.政府监管、生产基地与经营企业的自身监控和由生产者、消费者之间第三方参与的社会监控构成了无公害果品生产全程质量监控体系.监控主体的多元化、监控信息的网络化、监控体系的法制化、组织机构系统化、质量标准和检测手段科学化是无公害果品质量监控的发展趋势.
闡述瞭全程質量鑑控的揹景理論.政府鑑管、生產基地與經營企業的自身鑑控和由生產者、消費者之間第三方參與的社會鑑控構成瞭無公害果品生產全程質量鑑控體繫.鑑控主體的多元化、鑑控信息的網絡化、鑑控體繫的法製化、組織機構繫統化、質量標準和檢測手段科學化是無公害果品質量鑑控的髮展趨勢.
천술료전정질량감공적배경이론.정부감관、생산기지여경영기업적자신감공화유생산자、소비자지간제삼방삼여적사회감공구성료무공해과품생산전정질량감공체계.감공주체적다원화、감공신식적망락화、감공체계적법제화、조직궤구계통화、질량표준화검측수단과학화시무공해과품질량감공적발전추세.
