宁夏大学学报（自然科学版）
寧夏大學學報（自然科學版）
저하대학학보（자연과학판）
2012年
1期
55-57
,共3页
宁夏枸杞叶%DPPH自由基(DPPH·)%总黄酮含量
寧夏枸杞葉%DPPH自由基(DPPH·)%總黃酮含量
저하구기협%DPPH자유기(DPPH·)%총황동함량
为进一步开发宁夏枸杞叶资源,研究宁夏枸杞叶抗氧化活性部位中总黄酮含量与抗氧化活性间关系.以乙醇做提取溶剂,再以不同极性溶剂对醇提液进一步萃取分离;并用DPPH法(DPPH·)测定不同极性萃取部分的抗氧化能力,用分光光度法测定不同极性萃取部分中的总黄酮含量.结果表明,除石油醚萃取部位外,其他各萃取部分在一定质量浓度时,对DPPH自由基(DPPH·)清除率均达到90％,且与总黄酮含量有极显著的相关性(P＜0.01),其中,正丁醇萃取部分中的总黄酮含量最高,达到77.32mg/g,其清除自由基ρ(SC50 )=0.048 3 mg/mL,活性与维生素C相当.可为枸杞叶的深度开发提供参考.
為進一步開髮寧夏枸杞葉資源,研究寧夏枸杞葉抗氧化活性部位中總黃酮含量與抗氧化活性間關繫.以乙醇做提取溶劑,再以不同極性溶劑對醇提液進一步萃取分離;併用DPPH法(DPPH·)測定不同極性萃取部分的抗氧化能力,用分光光度法測定不同極性萃取部分中的總黃酮含量.結果錶明,除石油醚萃取部位外,其他各萃取部分在一定質量濃度時,對DPPH自由基(DPPH·)清除率均達到90％,且與總黃酮含量有極顯著的相關性(P＜0.01),其中,正丁醇萃取部分中的總黃酮含量最高,達到77.32mg/g,其清除自由基ρ(SC50 )=0.048 3 mg/mL,活性與維生素C相噹.可為枸杞葉的深度開髮提供參攷.
위진일보개발저하구기협자원,연구저하구기협항양화활성부위중총황동함량여항양화활성간관계.이을순주제취용제,재이불동겁성용제대순제액진일보췌취분리;병용DPPH법(DPPH·)측정불동겁성췌취부분적항양화능력,용분광광도법측정불동겁성췌취부분중적총황동함량.결과표명,제석유미췌취부위외,기타각췌취부분재일정질량농도시,대DPPH자유기(DPPH·)청제솔균체도90％,차여총황동함량유겁현저적상관성(P＜0.01),기중,정정순췌취부분중적총황동함량최고,체도77.32mg/g,기청제자유기ρ(SC50 )=0.048 3 mg/mL,활성여유생소C상당.가위구기협적심도개발제공삼고.
