黑龙江畜牧兽医
黑龍江畜牧獸醫
흑룡강축목수의
HEILONGJIANG JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE AND VETERINARY MEDICINE
2004年
7期
8-10
,共3页
李焕友%何叶如%胡文娥%甄辑铭%叶文标%李志强
李煥友%何葉如%鬍文娥%甄輯銘%葉文標%李誌彊
리환우%하협여%호문아%견집명%협문표%리지강
猪%小肽%生产性能%消化率%肉品质
豬%小肽%生產性能%消化率%肉品質
저%소태%생산성능%소화솔%육품질
试验选用48头15 kg左右的杜大长或社长大三元杂交猪,分3个处理组即对照组、小肽组、小肽+微生态复合组.饲养试验划分为15～30 kg、30～60 kg、60～90 kg三个阶段,在每阶段中期进行消化试验,饲养试验结束时进行屠宰试验,以测定胴体性状、猪肉品质、药物残留.结果表明:小肽能提高肉猪生长速度,降低料重比,能替代抗生素和抗菌药物添加剂;小肽+微生态对肉猪的促生长效果和经济效益要优于小肽单独使用;小肽、小肽+微生态能提高饲料蛋白质的消化率;小肽、小肽+微生态对猪胴体性状、猪肉品质和猪肉营养成分的影响不显著,但系水力、熟肉率有提高的趋势;小肽、小肽+微生态能保证肉品安全.
試驗選用48頭15 kg左右的杜大長或社長大三元雜交豬,分3箇處理組即對照組、小肽組、小肽+微生態複閤組.飼養試驗劃分為15～30 kg、30～60 kg、60～90 kg三箇階段,在每階段中期進行消化試驗,飼養試驗結束時進行屠宰試驗,以測定胴體性狀、豬肉品質、藥物殘留.結果錶明:小肽能提高肉豬生長速度,降低料重比,能替代抗生素和抗菌藥物添加劑;小肽+微生態對肉豬的促生長效果和經濟效益要優于小肽單獨使用;小肽、小肽+微生態能提高飼料蛋白質的消化率;小肽、小肽+微生態對豬胴體性狀、豬肉品質和豬肉營養成分的影響不顯著,但繫水力、熟肉率有提高的趨勢;小肽、小肽+微生態能保證肉品安全.
시험선용48두15 kg좌우적두대장혹사장대삼원잡교저,분3개처리조즉대조조、소태조、소태+미생태복합조.사양시험화분위15～30 kg、30～60 kg、60～90 kg삼개계단,재매계단중기진행소화시험,사양시험결속시진행도재시험,이측정동체성상、저육품질、약물잔류.결과표명:소태능제고육저생장속도,강저료중비,능체대항생소화항균약물첨가제;소태+미생태대육저적촉생장효과화경제효익요우우소태단독사용;소태、소태+미생태능제고사료단백질적소화솔;소태、소태+미생태대저동체성상、저육품질화저육영양성분적영향불현저,단계수력、숙육솔유제고적추세;소태、소태+미생태능보증육품안전.
