微生物学通报
微生物學通報
미생물학통보
MICROBIOLOGY
2006年
6期
43-47
,共5页
王一鸣%范小兵%杭晓敏%李堃宝%杨虹%沈耀氏
王一鳴%範小兵%杭曉敏%李堃寶%楊虹%瀋耀氏
왕일명%범소병%항효민%리곤보%양홍%침요씨
植物乳杆菌%胆固醇%共沉淀
植物乳桿菌%膽固醇%共沉澱
식물유간균%담고순%공침정
从青年人肠道中筛选分离,鉴定得到8株乳杆菌,进行胆固醇去除、耐酸和耐胆汁盐实验,发现两株植物乳杆菌Lp529和Lp501同时具有较高的体外去除胆固醇能力和耐胆汁盐及耐酸性能.通过对它们胆固醇去除过程和胆固醇在相应固液相中分布情况的实验分析,表明:Lp501与Lp529去除胆固醇的机理有差别,存在菌株特异性.研究还发现,被菌株吸收的胆固醇没有被代谢为其他物质,并可在条件适合时重新释放出来.
從青年人腸道中篩選分離,鑒定得到8株乳桿菌,進行膽固醇去除、耐痠和耐膽汁鹽實驗,髮現兩株植物乳桿菌Lp529和Lp501同時具有較高的體外去除膽固醇能力和耐膽汁鹽及耐痠性能.通過對它們膽固醇去除過程和膽固醇在相應固液相中分佈情況的實驗分析,錶明:Lp501與Lp529去除膽固醇的機理有差彆,存在菌株特異性.研究還髮現,被菌株吸收的膽固醇沒有被代謝為其他物質,併可在條件適閤時重新釋放齣來.
종청년인장도중사선분리,감정득도8주유간균,진행담고순거제、내산화내담즙염실험,발현량주식물유간균Lp529화Lp501동시구유교고적체외거제담고순능력화내담즙염급내산성능.통과대타문담고순거제과정화담고순재상응고액상중분포정황적실험분석,표명:Lp501여Lp529거제담고순적궤리유차별,존재균주특이성.연구환발현,피균주흡수적담고순몰유피대사위기타물질,병가재조건괄합시중신석방출래.
