不同成熟度冬枣常温贮藏效果研究
불동성숙도동조상온저장효과연구
Study on Storage Effects of Different Maturity of Ziziphus Jujuba cv. Dongzao at Ambient Temperature
  • 万方数据
    河北农业科学 하북농업과학
    JOURNAL OF HEBEI AGRICULTURAL SCIENCES
    2010年 5期 76-77 ,共2页

    冯云霄%孙玉龙%龚新明%李丽梅%及华

    풍운소%손옥룡%공신명%리려매%급화

    冬枣%硬度%呼吸速率%乙烯%品质 鼕棘%硬度%呼吸速率%乙烯%品質
    동조%경도%호흡속솔%을희%품질
    以白熟期和半红期冬枣果实为试材,研究了常温贮藏条件下不同成熟度冬枣的贮藏效果.结果表明:白熟期冬枣贮藏品质较佳,腐烂少,呼吸速率低,但后期乙烯释放量高.
    이백숙기화반홍기동조과실위시재,연구료상온저장조건하불동성숙도동조적저장효과.결과표명:백숙기동조저장품질교가,부란소,호흡속솔저,단후기을희석방량고.
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