中国农学通报
中國農學通報
중국농학통보
CHINESE AGRICULTURAL SCIENCE BULLETIN
2011年
33期
233-237
,共5页
王涛%滕元文%冯先桔%陈丹霞%陈露露%杨倩倩%林媚
王濤%滕元文%馮先桔%陳丹霞%陳露露%楊倩倩%林媚
왕도%등원문%풍선길%진단하%진로로%양천천%림미
套袋%‘翠冠’%梨%果实品质%锈斑指数%Ca
套袋%‘翠冠’%梨%果實品質%鏽斑指數%Ca
투대%‘취관’%리%과실품질%수반지수%Ca
在大棚栽培条件下,以‘翠冠’梨为试材,以不套袋果实为对照(CK),研究普通双层袋(处理Ⅰ)、小林双层袋(处理Ⅱ)和小林单层袋(处理Ⅲ)3种不同果袋套袋对果实品质以及果实不同部位(果皮、果肉、果核)中K、Ca、Mg含量的影响.结果表明:套袋显著提高果面亮度(L*),其中处理Ⅰ和处理Ⅱ促进了‘翠冠’梨果实锈斑的形成,锈斑指数分别比CK提高15.2和3.6个百分点,显著降低了果皮叶绿素和类胡萝卜素含量；处理Ⅲ的锈斑指数、果皮叶绿素和类胡萝卜素含量与CK无显著差异.套袋降低了果实单果重和可溶性固形物含量,其中处理Ⅰ和处理Ⅱ的果实单果重分别比CK减少8.3％和7.9％,处理Ⅱ和处理Ⅲ的可溶性固形物含量分别比CK降低0.54和0.74个百分点,且差异显著；而对果形指数、总糖、总酸、糖酸比等品质指标无显著影响.套袋降低了果皮和果肉中Ca的含量.因此,在大棚栽培条件下‘翠冠’梨应采用无袋栽培,或选用高透光性的小林单层袋(NK-1)进行套袋栽培.
在大棚栽培條件下,以‘翠冠’梨為試材,以不套袋果實為對照(CK),研究普通雙層袋(處理Ⅰ)、小林雙層袋(處理Ⅱ)和小林單層袋(處理Ⅲ)3種不同果袋套袋對果實品質以及果實不同部位(果皮、果肉、果覈)中K、Ca、Mg含量的影響.結果錶明:套袋顯著提高果麵亮度(L*),其中處理Ⅰ和處理Ⅱ促進瞭‘翠冠’梨果實鏽斑的形成,鏽斑指數分彆比CK提高15.2和3.6箇百分點,顯著降低瞭果皮葉綠素和類鬍蘿蔔素含量；處理Ⅲ的鏽斑指數、果皮葉綠素和類鬍蘿蔔素含量與CK無顯著差異.套袋降低瞭果實單果重和可溶性固形物含量,其中處理Ⅰ和處理Ⅱ的果實單果重分彆比CK減少8.3％和7.9％,處理Ⅱ和處理Ⅲ的可溶性固形物含量分彆比CK降低0.54和0.74箇百分點,且差異顯著；而對果形指數、總糖、總痠、糖痠比等品質指標無顯著影響.套袋降低瞭果皮和果肉中Ca的含量.因此,在大棚栽培條件下‘翠冠’梨應採用無袋栽培,或選用高透光性的小林單層袋(NK-1)進行套袋栽培.
재대붕재배조건하,이‘취관’리위시재,이불투대과실위대조(CK),연구보통쌍층대(처리Ⅰ)、소림쌍층대(처리Ⅱ)화소림단층대(처리Ⅲ)3충불동과대투대대과실품질이급과실불동부위(과피、과육、과핵)중K、Ca、Mg함량적영향.결과표명:투대현저제고과면량도(L*),기중처리Ⅰ화처리Ⅱ촉진료‘취관’리과실수반적형성,수반지수분별비CK제고15.2화3.6개백분점,현저강저료과피협록소화류호라복소함량；처리Ⅲ적수반지수、과피협록소화류호라복소함량여CK무현저차이.투대강저료과실단과중화가용성고형물함량,기중처리Ⅰ화처리Ⅱ적과실단과중분별비CK감소8.3％화7.9％,처리Ⅱ화처리Ⅲ적가용성고형물함량분별비CK강저0.54화0.74개백분점,차차이현저；이대과형지수、총당、총산、당산비등품질지표무현저영향.투대강저료과피화과육중Ca적함량.인차,재대붕재배조건하‘취관’리응채용무대재배,혹선용고투광성적소림단층대(NK-1)진행투대재배.
