中国油脂
中國油脂
중국유지
CHINA OILS AND FATS
2004年
6期
24-26
,共3页
刘远凤%努尔买买提%吾满江·艾力%刘刚%陶敏芳
劉遠鳳%努爾買買提%吾滿江·艾力%劉剛%陶敏芳
류원봉%노이매매제%오만강·애력%류강%도민방
棉籽油%异构化%棉油甲酯%共轭亚油酸%定量分析
棉籽油%異構化%棉油甲酯%共軛亞油痠%定量分析
면자유%이구화%면유갑지%공액아유산%정량분석
研究了棉油甲酯在碘的催化下发生异构化反应的规律,运用气质联用仪和紫外光谱对异构化产物的成分进行了分析.在最佳的异构化条件下,异构化棉油甲酯中共轭亚油酸质量分数可达31.2%,共轭转化率56%;根据不同质量浓度样品的紫外吸收曲线找出样品质量浓度与吸光度之间的线性关系,并参照气质联用分析的共轭亚油酸质量分数结果,得出紫外光谱法分析计算异构化产物中共轭亚油酸质量分数的经验公式为:ω(CLA)=O.00801A/C,吸光系数为O.00801,适宜的质量浓度为0.02～0.04g/L,误差小于5%.实验证实紫外光谱法是分析测定棉油甲酯异构化产物中共轭亚油酸的一种简便、快捷的方法.
研究瞭棉油甲酯在碘的催化下髮生異構化反應的規律,運用氣質聯用儀和紫外光譜對異構化產物的成分進行瞭分析.在最佳的異構化條件下,異構化棉油甲酯中共軛亞油痠質量分數可達31.2%,共軛轉化率56%;根據不同質量濃度樣品的紫外吸收麯線找齣樣品質量濃度與吸光度之間的線性關繫,併參照氣質聯用分析的共軛亞油痠質量分數結果,得齣紫外光譜法分析計算異構化產物中共軛亞油痠質量分數的經驗公式為:ω(CLA)=O.00801A/C,吸光繫數為O.00801,適宜的質量濃度為0.02～0.04g/L,誤差小于5%.實驗證實紫外光譜法是分析測定棉油甲酯異構化產物中共軛亞油痠的一種簡便、快捷的方法.
연구료면유갑지재전적최화하발생이구화반응적규률,운용기질련용의화자외광보대이구화산물적성분진행료분석.재최가적이구화조건하,이구화면유갑지중공액아유산질량분수가체31.2%,공액전화솔56%;근거불동질량농도양품적자외흡수곡선조출양품질량농도여흡광도지간적선성관계,병삼조기질련용분석적공액아유산질량분수결과,득출자외광보법분석계산이구화산물중공액아유산질량분수적경험공식위:ω(CLA)=O.00801A/C,흡광계수위O.00801,괄의적질량농도위0.02～0.04g/L,오차소우5%.실험증실자외광보법시분석측정면유갑지이구화산물중공액아유산적일충간편、쾌첩적방법.
