福建农业学报
福建農業學報
복건농업학보
FUJIAN JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCES
2010年
5期
541-547
,共7页
李颖%邱宏端%龚晖%谢航%许斌福%刘晓东
李穎%邱宏耑%龔暉%謝航%許斌福%劉曉東
리영%구굉단%공휘%사항%허빈복%류효동
迟钝爱德华氏菌%提高%细胞生物量%发酵%条件优化
遲鈍愛德華氏菌%提高%細胞生物量%髮酵%條件優化
지둔애덕화씨균%제고%세포생물량%발효%조건우화
以胰大豆蛋白胨培养基(TSB)为基础培养基,采用单因素和正交试验方法优化提高鳗源迟钝爱德华氏菌ETY 细胞生物量的培养基与培养条件.通过试验,获得迟钝爱德华氏菌ETY的优化培养基配方为1 000 mL水加入葡萄糖3.0 g、胰蛋白胨10.0 g、鱼粉蛋白胨10.0 g、磷酸氢二钾2.5 g、氯化钠5.0 g;培养条件优化结果为接种量8%、温度25℃、pH 7.5、转速200 r·min-1.迟钝爱德华氏菌ETY在此条件下培养20 h,细胞生物量达1.575×1010 cfu·mL-1,较优化前培养的细胞生物量5.200×109 cfu·mL-1提高3倍.每吨液体培养基的成本较优化前下降41.36%.
以胰大豆蛋白胨培養基(TSB)為基礎培養基,採用單因素和正交試驗方法優化提高鰻源遲鈍愛德華氏菌ETY 細胞生物量的培養基與培養條件.通過試驗,穫得遲鈍愛德華氏菌ETY的優化培養基配方為1 000 mL水加入葡萄糖3.0 g、胰蛋白胨10.0 g、魚粉蛋白胨10.0 g、燐痠氫二鉀2.5 g、氯化鈉5.0 g;培養條件優化結果為接種量8%、溫度25℃、pH 7.5、轉速200 r·min-1.遲鈍愛德華氏菌ETY在此條件下培養20 h,細胞生物量達1.575×1010 cfu·mL-1,較優化前培養的細胞生物量5.200×109 cfu·mL-1提高3倍.每噸液體培養基的成本較優化前下降41.36%.
이이대두단백동배양기(TSB)위기출배양기,채용단인소화정교시험방법우화제고만원지둔애덕화씨균ETY 세포생물량적배양기여배양조건.통과시험,획득지둔애덕화씨균ETY적우화배양기배방위1 000 mL수가입포도당3.0 g、이단백동10.0 g、어분단백동10.0 g、린산경이갑2.5 g、록화납5.0 g;배양조건우화결과위접충량8%、온도25℃、pH 7.5、전속200 r·min-1.지둔애덕화씨균ETY재차조건하배양20 h,세포생물량체1.575×1010 cfu·mL-1,교우화전배양적세포생물량5.200×109 cfu·mL-1제고3배.매둔액체배양기적성본교우화전하강41.36%.
