安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2011年
25期
15799-15800
,共2页
楚刚辉%徐云玲%丁晓丽%阿吉姑·阿布都热西提
楚剛輝%徐雲玲%丁曉麗%阿吉姑·阿佈都熱西提
초강휘%서운령%정효려%아길고·아포도열서제
喀什树莓酒%紫外指纹图谱%相似度
喀什樹莓酒%紫外指紋圖譜%相似度
객십수매주%자외지문도보%상사도
[目的]时喀什树莓酒的紫外指纹图谱进行研究.[方法]采用紫外可见吸收光谱法,计算样品紫外光谱与多个对照样品紫外光谱的相似度并求出平均值,通过该平均值与阈值的比较对样品质量进行评价.[结果]紫外光谱相似度能敏感反映谱图间的差异,该方法能够快速、准确地反映树莓酒的质量状况.[结论]根据紫外指纹图谱可实现时喀什树莓酒的质量控制.
[目的]時喀什樹莓酒的紫外指紋圖譜進行研究.[方法]採用紫外可見吸收光譜法,計算樣品紫外光譜與多箇對照樣品紫外光譜的相似度併求齣平均值,通過該平均值與閾值的比較對樣品質量進行評價.[結果]紫外光譜相似度能敏感反映譜圖間的差異,該方法能夠快速、準確地反映樹莓酒的質量狀況.[結論]根據紫外指紋圖譜可實現時喀什樹莓酒的質量控製.
[목적]시객십수매주적자외지문도보진행연구.[방법]채용자외가견흡수광보법,계산양품자외광보여다개대조양품자외광보적상사도병구출평균치,통과해평균치여역치적비교대양품질량진행평개.[결과]자외광보상사도능민감반영보도간적차이,해방법능구쾌속、준학지반영수매주적질량상황.[결론]근거자외지문도보가실현시객십수매주적질량공제.
