保鲜与加工
保鮮與加工
보선여가공
STORAGE PROCESS
2011年
6期
37-39
,共3页
孔令明%李芳%陈士利%苏小刚%杨海燕
孔令明%李芳%陳士利%囌小剛%楊海燕
공령명%리방%진사리%소소강%양해연
杏仁油%脂肪酸%软胶囊
杏仁油%脂肪痠%軟膠囊
행인유%지방산%연효낭
对杏仁油脂肪酸的组成进行了气相色谱分析,结果表明:杏仁油主要由不饱和脂肪酸组成,其不饱和脂肪酸占油脂总量的96.68％,很适合制备具有营养保健功能的杏仁油软胶囊.同时对制备杏仁油软胶囊的囊壳处方与崩解时限进行了研究,结果表明:当软胶囊的囊材比(水:明胶:甘油)为1∶1∶0.5时软胶囊的品质最好,崩解时间分别为10、9、12 min,完全符合中华人民共和国药典的规定.
對杏仁油脂肪痠的組成進行瞭氣相色譜分析,結果錶明:杏仁油主要由不飽和脂肪痠組成,其不飽和脂肪痠佔油脂總量的96.68％,很適閤製備具有營養保健功能的杏仁油軟膠囊.同時對製備杏仁油軟膠囊的囊殼處方與崩解時限進行瞭研究,結果錶明:噹軟膠囊的囊材比(水:明膠:甘油)為1∶1∶0.5時軟膠囊的品質最好,崩解時間分彆為10、9、12 min,完全符閤中華人民共和國藥典的規定.
대행인유지방산적조성진행료기상색보분석,결과표명:행인유주요유불포화지방산조성,기불포화지방산점유지총량적96.68％,흔괄합제비구유영양보건공능적행인유연효낭.동시대제비행인유연효낭적낭각처방여붕해시한진행료연구,결과표명:당연효낭적낭재비(수:명효:감유)위1∶1∶0.5시연효낭적품질최호,붕해시간분별위10、9、12 min,완전부합중화인민공화국약전적규정.
