山西农业科学
山西農業科學
산서농업과학
JOURNAL OF SHANXI AGRICULTURAL SCIENCES
2008年
4期
20-22
,共3页
重金属%蔬菜%品质%富集
重金屬%蔬菜%品質%富集
중금속%소채%품질%부집
研究通过盆栽试验,比较了Cd、Cr、Pb对几种叶类蔬菜生长状况及品质的影响,旨在为提高蔬菜品质,控制蔬菜重金属污染提供科学依据.结果表明:(1)重金属对叶类蔬菜生长及品质的影响因重金属种类和蔬菜品种而异.Pb处理对各蔬菜的品质影响不明显;Cr对新上海青油菜,苏州青油菜.四月慢油菜的影响最严重;莜麦生菜对Cd比较敏感;小叶茼蒿受三种重金属影响最小,表现出一定的耐性;(2)五种蔬菜对重金属的富集能力均表现为Cd>Cr>Pb;四月慢油菜对Cd、Pb富集能力最强,苏州青油菜对Cd、Pb的富集系数最小,莜麦生菜对Cr的富集系数最小.因此在Cd、Pb污染的土壤巾可以考虑种植苏州青油菜为宜,在一些Cr轻度污染区以种植莜麦生菜为宜,以达到边利用边改良污染土壤的目的.
研究通過盆栽試驗,比較瞭Cd、Cr、Pb對幾種葉類蔬菜生長狀況及品質的影響,旨在為提高蔬菜品質,控製蔬菜重金屬汙染提供科學依據.結果錶明:(1)重金屬對葉類蔬菜生長及品質的影響因重金屬種類和蔬菜品種而異.Pb處理對各蔬菜的品質影響不明顯;Cr對新上海青油菜,囌州青油菜.四月慢油菜的影響最嚴重;莜麥生菜對Cd比較敏感;小葉茼蒿受三種重金屬影響最小,錶現齣一定的耐性;(2)五種蔬菜對重金屬的富集能力均錶現為Cd>Cr>Pb;四月慢油菜對Cd、Pb富集能力最彊,囌州青油菜對Cd、Pb的富集繫數最小,莜麥生菜對Cr的富集繫數最小.因此在Cd、Pb汙染的土壤巾可以攷慮種植囌州青油菜為宜,在一些Cr輕度汙染區以種植莜麥生菜為宜,以達到邊利用邊改良汙染土壤的目的.
연구통과분재시험,비교료Cd、Cr、Pb대궤충협류소채생장상황급품질적영향,지재위제고소채품질,공제소채중금속오염제공과학의거.결과표명:(1)중금속대협류소채생장급품질적영향인중금속충류화소채품충이이.Pb처리대각소채적품질영향불명현;Cr대신상해청유채,소주청유채.사월만유채적영향최엄중;조맥생채대Cd비교민감;소협동호수삼충중금속영향최소,표현출일정적내성;(2)오충소채대중금속적부집능력균표현위Cd>Cr>Pb;사월만유채대Cd、Pb부집능력최강,소주청유채대Cd、Pb적부집계수최소,조맥생채대Cr적부집계수최소.인차재Cd、Pb오염적토양건가이고필충식소주청유채위의,재일사Cr경도오염구이충식조맥생채위의,이체도변이용변개량오염토양적목적.