橡胶工业
橡膠工業
상효공업
CHINA RUBBER INDUSTRY
2002年
7期
438-440
,共3页
低蛋白质天然胶乳%蛋白质过敏症%研究进展
低蛋白質天然膠乳%蛋白質過敏癥%研究進展
저단백질천연효유%단백질과민증%연구진전
综述了低蛋白质天然胶乳的研究意义、国内外研究进展和市场前景,并提出了几点建议.天然胶乳制品中残留的可溶性蛋白质的质量分数大于110 ×10-6时易引发蛋白质过敏症,而蛋白质过敏症是关系健康的大事.国内外对低蛋白质天然胶乳及其制品已进行了许多研究,并相继取得了一些成果,其中采用华南热带农业大学工学院中试产品试制的一次性检查手套中残留的可溶性蛋白质质量分数为45.4×10-6,完全满足美国食品与药品管理局的质量标准.低蛋白质天然胶乳有望成为天然胶乳工业的一个新的经济增长点.
綜述瞭低蛋白質天然膠乳的研究意義、國內外研究進展和市場前景,併提齣瞭幾點建議.天然膠乳製品中殘留的可溶性蛋白質的質量分數大于110 ×10-6時易引髮蛋白質過敏癥,而蛋白質過敏癥是關繫健康的大事.國內外對低蛋白質天然膠乳及其製品已進行瞭許多研究,併相繼取得瞭一些成果,其中採用華南熱帶農業大學工學院中試產品試製的一次性檢查手套中殘留的可溶性蛋白質質量分數為45.4×10-6,完全滿足美國食品與藥品管理跼的質量標準.低蛋白質天然膠乳有望成為天然膠乳工業的一箇新的經濟增長點.
종술료저단백질천연효유적연구의의、국내외연구진전화시장전경,병제출료궤점건의.천연효유제품중잔류적가용성단백질적질량분수대우110 ×10-6시역인발단백질과민증,이단백질과민증시관계건강적대사.국내외대저단백질천연효유급기제품이진행료허다연구,병상계취득료일사성과,기중채용화남열대농업대학공학원중시산품시제적일차성검사수투중잔류적가용성단백질질량분수위45.4×10-6,완전만족미국식품여약품관리국적질량표준.저단백질천연효유유망성위천연효유공업적일개신적경제증장점.
