河北农业大学学报（农林教育版）
河北農業大學學報（農林教育版）
하북농업대학학보（농림교육판）
JOURNAL OF AGRICULTURAL UNIVERSITY OF HEBEI(AGRICULTURE AND FORESTRY EDUCATION)
2001年
2期
41-42
,共2页
农业院校%食品工艺学实验%实验技能
農業院校%食品工藝學實驗%實驗技能
농업원교%식품공예학실험%실험기능
农业院校食品工艺学实验是食品专业学生完成学业不可缺少的重要环节,是学生融理论于实践的重要过程.在实践中,分析总结了学生在实验课中应掌握的实验技能,严格执行操作规程,引导学生提高发现问题、分析问题、解决问题的能力.
農業院校食品工藝學實驗是食品專業學生完成學業不可缺少的重要環節,是學生融理論于實踐的重要過程.在實踐中,分析總結瞭學生在實驗課中應掌握的實驗技能,嚴格執行操作規程,引導學生提高髮現問題、分析問題、解決問題的能力.
농업원교식품공예학실험시식품전업학생완성학업불가결소적중요배절,시학생융이론우실천적중요과정.재실천중,분석총결료학생재실험과중응장악적실험기능,엄격집행조작규정,인도학생제고발현문제、분석문제、해결문제적능력.
