安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2006年
18期
4518-4519
,共2页
陈在新%王宜雄%李金秋%周红军%肖德元
陳在新%王宜雄%李金鞦%週紅軍%肖德元
진재신%왕의웅%리금추%주홍군%초덕원
柑橘%柚%杂柑%果实品质%综合评判
柑橘%柚%雜柑%果實品質%綜閤評判
감귤%유%잡감%과실품질%종합평판
对公安县新近引进栽培的12个主要柚类品种和9个杂柑品种进行品质测定,并依据可溶性固形物、总酸、固酸比、可食率、含水量、Vc等6个主要品质指标,运用模糊综合评判法对其进行综合评定.结果表明,不同品种在主要品质指标上存在较大差异,柚类品种以沙田柚、永嘉早香柚红肉琯溪蜜柚、福建琯溪蜜柚表现较优,杂柑品种中以山下红、不知火、南香和秋辉表现较优.建议对柑橘果实品质进行客观评价时使用模糊综合评判法.
對公安縣新近引進栽培的12箇主要柚類品種和9箇雜柑品種進行品質測定,併依據可溶性固形物、總痠、固痠比、可食率、含水量、Vc等6箇主要品質指標,運用模糊綜閤評判法對其進行綜閤評定.結果錶明,不同品種在主要品質指標上存在較大差異,柚類品種以沙田柚、永嘉早香柚紅肉琯溪蜜柚、福建琯溪蜜柚錶現較優,雜柑品種中以山下紅、不知火、南香和鞦輝錶現較優.建議對柑橘果實品質進行客觀評價時使用模糊綜閤評判法.
대공안현신근인진재배적12개주요유류품충화9개잡감품충진행품질측정,병의거가용성고형물、총산、고산비、가식솔、함수량、Vc등6개주요품질지표,운용모호종합평판법대기진행종합평정.결과표명,불동품충재주요품질지표상존재교대차이,유류품충이사전유、영가조향유홍육관계밀유、복건관계밀유표현교우,잡감품충중이산하홍、불지화、남향화추휘표현교우.건의대감귤과실품질진행객관평개시사용모호종합평판법.
