水产学报
水產學報
수산학보
JOURNAL OF FISHERIES OF CHINA
2007年
z1期
74-79
,共6页
成永旭%王宗凯%堵南山%赖伟
成永旭%王宗凱%堵南山%賴偉
성영욱%왕종개%도남산%뢰위
中华绒螯蟹%饥饿%卵巢%肝胰腺%脂类
中華絨螯蟹%饑餓%卵巢%肝胰腺%脂類
중화융오해%기아%란소%간이선%지류
在中华绒螯蟹卵巢快速发育阶段(9-12月初),经三个月饥饿后,卵巢指数从平均3.23增加到8.19,卵巢总脂含量略有增加,绝对脂肪含量每只蟹从开始的191 mg增加到513 mg.但饥饿后的卵巢与正常的成熟卵巢指数及脂肪含量相比,显著降低,这说明饥饿较大影响了卵巢的正常发育和成熟;肝胰腺指数从5.85～7.48降为0.75～4.13,其绝对含量也显著降低,每只蟹平均降低1 270 mg,大大高于卵巢在饥饿时增加积累的脂肪,说明肝胰腺的脂肪除了转运到发育的卵巢中去以外,大部分脂肪应作为能量被消耗.饥饿期间卵巢对来源于肝胰腺长链多不饱和脂肪酸,尤其C20:5 和 C20: 4 优先选择利用,暗示这些脂肪酸是卵巢发育必需的脂肪酸,但对来源于肝胰腺的C18:3利用最低,显示C18:3不是卵巢发育的必需脂肪酸.
在中華絨螯蟹卵巢快速髮育階段(9-12月初),經三箇月饑餓後,卵巢指數從平均3.23增加到8.19,卵巢總脂含量略有增加,絕對脂肪含量每隻蟹從開始的191 mg增加到513 mg.但饑餓後的卵巢與正常的成熟卵巢指數及脂肪含量相比,顯著降低,這說明饑餓較大影響瞭卵巢的正常髮育和成熟;肝胰腺指數從5.85～7.48降為0.75～4.13,其絕對含量也顯著降低,每隻蟹平均降低1 270 mg,大大高于卵巢在饑餓時增加積纍的脂肪,說明肝胰腺的脂肪除瞭轉運到髮育的卵巢中去以外,大部分脂肪應作為能量被消耗.饑餓期間卵巢對來源于肝胰腺長鏈多不飽和脂肪痠,尤其C20:5 和 C20: 4 優先選擇利用,暗示這些脂肪痠是卵巢髮育必需的脂肪痠,但對來源于肝胰腺的C18:3利用最低,顯示C18:3不是卵巢髮育的必需脂肪痠.
재중화융오해란소쾌속발육계단(9-12월초),경삼개월기아후,란소지수종평균3.23증가도8.19,란소총지함량략유증가,절대지방함량매지해종개시적191 mg증가도513 mg.단기아후적란소여정상적성숙란소지수급지방함량상비,현저강저,저설명기아교대영향료란소적정상발육화성숙;간이선지수종5.85～7.48강위0.75～4.13,기절대함량야현저강저,매지해평균강저1 270 mg,대대고우란소재기아시증가적루적지방,설명간이선적지방제료전운도발육적란소중거이외,대부분지방응작위능량피소모.기아기간란소대래원우간이선장련다불포화지방산,우기C20:5 화 C20: 4 우선선택이용,암시저사지방산시란소발육필수적지방산,단대래원우간이선적C18:3이용최저,현시C18:3불시란소발육적필수지방산.
