食品研究与开发
食品研究與開髮
식품연구여개발
FOOD RESEARCH AND CEVELOPMENT
2009年
10期
114-117
,共4页
潘涛%王大章%郭睿莉%崔慧娥%王硕
潘濤%王大章%郭睿莉%崔慧娥%王碩
반도%왕대장%곽예리%최혜아%왕석
诺龙%固相萃取%违禁添加%保健食品
諾龍%固相萃取%違禁添加%保健食品
낙룡%고상췌취%위금첨가%보건식품
为监管保健食品中诺龙的非法添加,检测保健食品中诺龙的含量,对其进行安全性评价,来确保保健食品安全和人类健康.采用固相萃取(SPE)进行样品的富集和净化,高效液相色谱(HPLC)进行分析检测.其最低检出浓度0.004mg/kg,线性范围在0.08mg/L～25mg/L之间,平均回收率为72.3%～92.1%.
為鑑管保健食品中諾龍的非法添加,檢測保健食品中諾龍的含量,對其進行安全性評價,來確保保健食品安全和人類健康.採用固相萃取(SPE)進行樣品的富集和淨化,高效液相色譜(HPLC)進行分析檢測.其最低檢齣濃度0.004mg/kg,線性範圍在0.08mg/L～25mg/L之間,平均迴收率為72.3%～92.1%.
위감관보건식품중낙룡적비법첨가,검측보건식품중낙룡적함량,대기진행안전성평개,래학보보건식품안전화인류건강.채용고상췌취(SPE)진행양품적부집화정화,고효액상색보(HPLC)진행분석검측.기최저검출농도0.004mg/kg,선성범위재0.08mg/L～25mg/L지간,평균회수솔위72.3%～92.1%.
