CAJ | 학술논문

为探讨川西北高寒牧区主推草种青贮效果,以收种后的老芒麦(Elymus sibiricns L.)和祷草(Phalaris arundinacea L.)为原料,对其叶围微生物进行计数,使用纤维素酶、蔗糖、尿素和乙酸作为添加剂,灌装青贮60 d后进行品质分析.结果表明:老芒麦和虉草附着的乳酸菌数量远低于霉菌、酵母菌和丁酸菌；蔗糖和尿素处理下,乳酸含量显著高于对照,氨态氮与总氮比值显著低于对照(P＜0.05),能够改善老芒麦青贮饲料和祷草青贮饲料发酵品质；乙酸处理下,pH值、氨态氮与总氮比值显著低于对照,乙酸含量显著高于对照(P＜0.05),能够改善老芒麦青贮饲料和祷草青贮饲料的发酵品质；纤维素酶对改善祷草青贮饲料发酵品质无显著影响.
위탐토천서북고한목구주추초충청저효과,이수충후적로망맥(Elymus sibiricns L.)화도초(Phalaris arundinacea L.)위원료,대기협위미생물진행계수,사용섬유소매、자당、뇨소화을산작위첨가제,관장청저60 d후진행품질분석.결과표명:로망맥화역초부착적유산균수량원저우매균、효모균화정산균；자당화뇨소처리하,유산함량현저고우대조,안태담여총담비치현저저우대조(P＜0.05),능구개선로망맥청저사료화도초청저사료발효품질；을산처리하,pH치、안태담여총담비치현저저우대조,을산함량현저고우대조(P＜0.05),능구개선로망맥청저사료화도초청저사료적발효품질；섬유소매대개선도초청저사료발효품질무현저영향.