亚太传统医药
亞太傳統醫藥
아태전통의약
ASIA-PACIFIC TRADITIONAL MEDICINE
2012年
4期
43-44
,共2页
感染性腹泻%食物中毒%沙门氏菌%病原学检测分析
感染性腹瀉%食物中毒%沙門氏菌%病原學檢測分析
감염성복사%식물중독%사문씨균%병원학검측분석
目的:了解其次感染性腹泻病人的致病原因,预防此类感染性腹泻疫情的再次发生.方法:采集患者肛拭子7份、吃剩的菜2份、呕吐物1份、井水1份.依照《食品卫生微生物学检验》 GB/T4789-2003、《食品卫生微生物学检验》GB/T4789-2008与《霍乱病防治手册》第五版进行检测、分析.结果:在7份病人肛拭子中检出沙门氏菌5株、2份剩菜中检出沙门氏菌1株(鸭肉)、井水及呕吐物未检出致病菌.结论:该感染性腹泻疫情是由沙门氏菌污染食物引起的食物中毒.
目的:瞭解其次感染性腹瀉病人的緻病原因,預防此類感染性腹瀉疫情的再次髮生.方法:採集患者肛拭子7份、喫剩的菜2份、嘔吐物1份、井水1份.依照《食品衛生微生物學檢驗》 GB/T4789-2003、《食品衛生微生物學檢驗》GB/T4789-2008與《霍亂病防治手冊》第五版進行檢測、分析.結果:在7份病人肛拭子中檢齣沙門氏菌5株、2份剩菜中檢齣沙門氏菌1株(鴨肉)、井水及嘔吐物未檢齣緻病菌.結論:該感染性腹瀉疫情是由沙門氏菌汙染食物引起的食物中毒.
목적:료해기차감염성복사병인적치병원인,예방차류감염성복사역정적재차발생.방법:채집환자항식자7빈、흘잉적채2빈、구토물1빈、정수1빈.의조《식품위생미생물학검험》 GB/T4789-2003、《식품위생미생물학검험》GB/T4789-2008여《곽란병방치수책》제오판진행검측、분석.결과:재7빈병인항식자중검출사문씨균5주、2빈잉채중검출사문씨균1주(압육)、정수급구토물미검출치병균.결론:해감염성복사역정시유사문씨균오염식물인기적식물중독.