CAJ | 학술논문

为测定猪肉、鸡肉、鱼肉等肉类食品中残留的乙氧喹啉,采用高效液相色谱仪配荧光检测器进行测定,同时利用高效液相色谱 — 串联质谱仪对其结果进行确证.样品经10％碳酸钠溶液和丙酮振荡提取后,用正己烷进行液-液萃取分配,提取液经浓缩定容后,供高效液相色谱仪和高效液相色谱-串联质谱仪测定,外标法定量.结果表明,该方法中乙氧喹啉残留量在0.01～2.00 mg/kg范围内线性良好,在添加水平0.01～1.00 mg/kg时,平均回收率为90.46％～98.60％,相对标准偏差(RSDs)为2.2％～8.7％.方法的检测低限均为0.01 mg/kg.该方法简便、快速、准确、灵敏和回收率高.
위측정저육、계육、어육등육류식품중잔류적을양규람,채용고효액상색보의배형광검측기진행측정,동시이용고효액상색보 — 천련질보의대기결과진행학증.양품경10％탄산납용액화병동진탕제취후,용정기완진행액-액췌취분배,제취액경농축정용후,공고효액상색보의화고효액상색보-천련질보의측정,외표법정량.결과표명,해방법중을양규람잔류량재0.01～2.00 mg/kg범위내선성량호,재첨가수평0.01～1.00 mg/kg시,평균회수솔위90.46％～98.60％,상대표준편차(RSDs)위2.2％～8.7％.방법적검측저한균위0.01 mg/kg.해방법간편、쾌속、준학、령민화회수솔고.